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Salud & Belleza: La columna de Andrea Olivier
Claves para disfrutar sin cometer excesos
Cómo disfrutar de las fiestas de fin de año sin preocuparnos por que las abundantes comidas no nos sobrepasen
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La decisión y la voluntad son dos herramientas fundamentales a la hora de afianzarse en el tratamiento aún ante situaciones especiales como los festejos de fin de año.

 

Tips:

 

* No deje de hacer las 6 comidas pensando que así “compensará” lo que comerá demás a la noche. Esto solo hará que llegue a la cena con mucho más apetito y le resultará más difícil controlarse.

 

* Evite “picotear” desde el principio y procure seleccionar los alimentos que desea comer.

 

* Disponga todo lo que decida comer de la mesa dulce en un plato y olvídese del resto.

 

* Reserve el 31 de diciembre para hacer las comidas “permitidas” de dos semanas.

 

 

Repítase cada vez que pueda. Las fiestas suelen ser una barrera difícil de atravesar, pero no imposible!

 

 

“Del comer y del beber”

Las bebidas alcohólicas

 

Aunque no están prohibidas, aportan calorías “vacías”, es decir, no van acompañadas de nutrientes esenciales; razón por la que es conveniente controlar la cantidad que se bebe.

 

 

Consejos de oro

 

-       Coma algo antes de beber alcohol-

 

-       Beba con moderación y espaciadamente-

 

-       Añada hielo al vaso para que siempre esté lleno-

 

-       No beba más alcohol una hora antes que termine la reunión, reemplácelo por gaseosas y jugos light y/o café.

 

 

Calorías de las bebidas

Tipo de bebida

Medida

Calorías

Vino

1 copa

145

Vermouth

½ vaso

125

Cerveza

1 vaso

90

Champaña

1 copa

160

Sidra

2 copas

110

 

 

Los alimentos de la mesa dulce

Puede “armar” la mesa dulce que más le guste teniendo en cuenta las calorías que aportan los alimentos.

Alimento

Cantidad

Calorías

Pan dulce

1 rebanada fina

380

Budín inglés con frutas o marmolado

2 rodajas

420

Frutas secas

1 puñadito

160

Garrapiñada o peladillas

1 puñadito

180

Maní con chocolate

1 puñadito

220

Frutas deshidratadas

3 unidades

140

Turrón

½ unidad chica

220

 

 

¡ATENCIÓN! Si elige incorporar todos los alimentos, solo con la mesa dulce acumulará unas1700 calorías. Al armar su mesa dulce recuerde comprometerse con la moderación y la sugerencia es que su opción aporte entre 650 y 750 calorías, no más.


 

 

Felices fiestas, de todo corazón!!!!

 

 

 

Andrea Olivier

Lic. en Nutrición

Mat 118

 

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